GIUDICI DI GARA "ARTICOLAZIONE SALA E VENDITA"
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A.I.S.- PUGLIA
Vito Sante Cecere - Presidente Regionale AIS
Teresa Lastilla - Delegata AIS Puglia (Sommelier professionista)
Cav. Giuseppe Susca Caligaris - Delegato AIS Puglia ( Sommelier professionista)
Prof. Gaetano Scarnera - Docente Tecnico Pratico IPSSAR “A. Perotti” – Bari (Sommelier professionista)
Prof.ssa De Chuad Manuela - Docente di economia ( IPSSAR "A. Perotti")
Prof.ssa Grazia Spagnulo - Docente di Scienza e cultura dell'alimentazione
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A.M.I.R.A. – Puglia
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Giuseppe D'Elia - Fiduciario AMIRA Sezione Puglia-Bari
Giovannangelo Pappagallo - Cerimoniere Nazionale AMIRA
Cav. Domenico Pignatelli - Gran Maestro della Ristorazione Amira
Sig. Luigi Lopedote - Gran Maestro della Ristorazione Amira
Prof. Saverio Savino - Docente Tecnico Pratico IPSSAR “A. Perotti” – Bari
Prof.ssa D’Andrea Michelina - Docente Scienza e cultura dell'alimentazione ( IPSSAR "A. Perotti")
Prof.ssa Mirella Avolos - Docente di Diritto e Tecnica amministrativa (IPSSAR "A.Perotti")
A.I.B.E.S. Puglia e Basilicata
Giovanni Patruno - Fiduciario AIBES Puglia e Basilicata
Nunzio Mazzittelli - Barman A.I.B.E.S.
Stefania Colaianni - Barlady A.I.B.E.S
Prof. Giovanni Turchiano - Docente Tecnico Pratico IPSSAR “A. Perotti” – Bari
Prof.ssa Di Cosmo Domenica - Docente Lingua inglese ( IPSSAR A. Perotti)
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GIUDICI DI GARA "ACCOGLIENZA TURISTICA ED ENOGASTRONOMIA"
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spettore USR Puglia
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Dott.ssa Rosangela Colucci - Dirigente Ipssar "Perotti"Executive
Prof. Francesco Caputo - Docente Cucina Ipssar "Perotti" Bari
Chef Michele D'Agostino
Chef De Giuseppe Raffaele
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I.P.S.A.R.R. "A.PEROTTI"
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Prof.ssa Giovanna Laviola - Docente Accoglienza Turistica
Prof.ssa Maria Bartoli - Docente Lingua Francese
Prof.ssa Domenica Di Cosmo - Docente Lingua Inglese
Prof.ssa Giovanna Epifania - Docente Lingua Spagnola
Prof.ssa Antonia Bellomo - Docente Lingua Tedesca
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Dott.ssa Chiara Bosco - Direttore D'Albergo
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Dott.ssa Patrizia Iacopino - Responsabile Risorse Umane
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